智通财经APP获悉,10月30日,农业农村部副部长马有祥,农业农村部国际合作司司长隋鹏飞,农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华,农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳,安徽省农业农村厅厅长汪学军,省农业农村厅副厅长汤洋,省农业农村厅畜牧处处长王明辉,合肥市政协副主席罗兆好,市农业农村局副局长李玉,市农业农村局畜牧兽医处处长任家友,市农业农村局畜牧兽医处副处长刘文红,长丰县副县长王丰,县农业农村局局长庞良旭、县农业农村局副局长李广庭等一行莅临优然牧业合肥元兴牧场调研。优然牧业执行董事兼总裁袁军介绍了优然牧业及元兴牧场的智慧养殖、精准营养、精益管理、种业科技创新、低碳环保、绿色循环发展和产业带动情况。
在牧场参观展厅,马有祥副部长一行听取了优然牧业通过科技赋能全产业链取得成果,以及优然牧业育种到草业、饲料再到奶牛养殖的“从一棵草到一杯奶”全产业链发展模式。
在智慧养殖、精准营养和精益管理应用方面。元兴牧场应用优然牧业自主开发的“慧牧云”智慧牧场管理系统,系统可以实时掌握牧场奶牛的产奶量、采食量和运动量、发情等健康情况,并与物联网系统联动,可自动调节牛舍的温度、湿度、气体、光照等,让奶牛生活更加舒适,实现了养殖精准管理,提升了牧场运营效率。同时,牧场通过利用先进的营养技术,实现了奶牛的精准营养。优然牧业凭借自身40年的反刍动物饲料研发生产以及近54万头奶牛的养殖经验,自主开发了中国奶牛主要原料近红外营养数据库,其定标样本量已突破100万个。与著名奶牛营养专家迈克·哈金斯博士达成战略合作,引入美国先进的奶牛营养技术。在此基础上,公司自主开发了国内领先的奶牛精准营养配方系统,依据环境、奶牛的产量、体况及原料营养指标制定奶牛营养配方,实现精准营养。
在管理提升方面,优然牧业在国内牧业行业率先融合应用精益管理体系,通过精益管理形成牧场全员高质量参与的工作氛围,积极改进工作流程,建立标准化的养殖操作流程,促进效益提升。优然牧业推行的精益管理让原本粗放的牧业管理进入精准、精细、精心的价值流提升与人才育成及自驱力提升的可持续高质量发展之路。通过管理和技术的不断突破,优然牧业旗下牧场突破了奶牛单产49公斤的国内最高纪录,这一单产达到了全球领先水平。科技赋能不仅提升了中国奶业的竞争力,而且在当前大宗原料高成本的环境下,也是有效的降本增效手段。
在种业科技创新方面,元兴牧场利用赛科星的育种大数据平台,应用了全球排名前十的种公牛性控冻精,为后代牛群高产奠定了基础。值得一提的是,优然牧业赛科星在今年4月培育出的GTPI(综合育种值)3131,同期美国基因组排名数据排序第35名,国内排名第一种公牛基础上,又培育出一头GTPI达3170,综合育种值更高的后备种公牛。同时,公司还在国内率先推广高产奶牛胚胎商业化应用,迭代改良国内奶牛基因。
在降碳环保方面,元兴牧场采用全混式沼气厌氧发酵工艺,利用中温发酵技术对粪肥进行无害化处理,对产生的沼气、沼渣、沼液全部实现资源化利用,年产沼气量约为314万立方,年发电量约126万度,能够解决牧场运营60%的用电量,使牧场部分设施实现绿电自用,实现低碳减排。不仅如此,优然牧业在其他牧场还充分利用牛舍棚顶铺设光伏组件发电,不仅替代了传统材料,降低牧场建设费用投入,同时还能有效隔热,降低牛舍温度,提升奶牛舒适度,解决牧场运营40%的用电量,实现“棚顶光伏,棚内养牛”的牧光互补模式,现已累计签约推进建设光伏牧场7座。同时,优然牧业在行业内率先引入电动装载机、电动运奶车、空气源热泵等电动新能源装备,加速能源结构转型,为行业探索出了一条低碳发展之路。
在绿色循环、产业带动方面,元兴牧场配套自有4600亩土地种植青贮,周边带动农民种植土地1万亩,这种“种养结合”的方式既能消纳牧场产生的液肥,又能满足牧场青贮供应。为进一步提升“种养结合”绿色循环的价值,公司筛选出高产、高消化率的青贮品种免费推广给周边农民,收购青贮玉米的淀粉含量和转化率均有提升的情况下亩产量提高20%左右,每亩地为农民增收约500元。农民实现了秸秆换钱,增加了村民的收入,又解决了秸秆焚烧的问题。另外,针对我国苜蓿草自给率不足及品质不高的问题,优然牧业先后承接了“科技兴蒙”、“揭榜挂帅”等牧草技术攻关科研项目,通过研发苜蓿草抗旱技术、优异种质杂交技术,建立了草业SOP标准化管理体系,为行业输出一流的种植技术和标准,种植的苜蓿草实现替代进口草。
马有祥副部长对优然牧业高标准承接奶业振兴项目,取得卓有成效的成果给予高度认可。优然牧业在持续实施科技赋能过程中,将更多的技术成果分享给产业链上下游合作伙伴,为中国奶业的高质量发展贡献优然科技价值。