智通财经APP获悉,香港消委会调查发现,去年3大超市的货品总平均售价按年升1.9%。对于有学者指出,随着港人北上消费增加,香港货品未来亦会自然降价,香港消委会总干事黄凤娴认为,香港粮油食品或超市市场有很大变化,多了中小型连锁店出售冻肉或专属产品等,加上市民北上消费,导致个别商户要加价保持利润,或降价促销,未来的变化趋势仍需密切监察。
香港消委会调查香港3间大型连锁超市,包括AEON、百佳和惠康,300项货品在2022年及2023年价格差异。过半数货品加价,其中巧克力和糖果的升幅最高,达23.7%;鸡蛋则升10.6%。黄凤娴相信由于可可豆生产国受天气及虫害等影响,令可可豆生产量大减而影响巧克力价格;鸡蛋售价上升则因去年有不少国家爆发禽流感,影响供应。
随着疫情后逐渐恢复正常,市民不再抢购物资,急冻食品、食米等售价转趋稳定,其中食米平均售价跌2.6%,扭转前年1.3%升势。香港米行商会理事长陈建年估计因港人北上消费及外游增多,零售商促销货品吸引消费者。黄凤娴指情况反映消费者行为,去年疫情后逐渐恢复正常后,市民不用经常在家中吃饭,亦减少储粮。