智通财经获悉,雀巢公司(NSRGY.US)首席执行官Mark Schneider在接受采访时表示,减肥药的迅速崛起意味着消费者的营养需求正在“转变”,这为食品公司提供了新的机遇。Schneider指出,投资者最初担心GLP-1药物如Wegovy和Ozempic的流行会打击零食商,因为人们认为服用这些药物的人会消耗更少的食物。但Schneider说,这种观点后来发生了变化。
Schneider称:“我认为,从那时起,营养需求并没有消失。它们只是在转移。所以,你知道,在GLP-1治疗之前、期间和之后,消费者仍然有营养需求,但他们可能与没有接受减肥方案的人不同。”
根据Schneider的说法,服用减肥药的消费者只是有不同的营养需求。他说,GLP-1药物的使用者需要更多地关注蛋白质的摄入,以保持肌肉质量,并确保摄入足够的维生素和微量营养素。他补充说,这为雀巢提供了一个机会,将科学带到桌面上,然后“致力于我们所谓的配套产品,真正解决消费者在治疗过程中的一些特定需求的产品”。
对食品行业来说是有趣的补充
Schneider表示,雀巢希望利用GLP-1药物的受欢迎程度,实现其“推动更健康产品的雄心勃勃的目标”。Schneider指出,GLP-1药物“肯定会成为我们试图满足食品行业所有其他需求的有趣替补”,并补充说,即使这些药物的重要性越来越高,它们也不会成为食品和饮料公司的唯一关注点。
虽然GLP-1的使用者可能会寻找适合他们的饮食和药物影响的产品,比如比以前更快地感到饱腹感,但并不是所有的消费者都有相同的目标。Schneider解释说:“记住,将会有很多消费者没有GLP-1饮食。在很多情况下,零食和巧克力产品可能仍然会引起很多人的兴趣。所以它不会消失。”
Schneider补充道,消费者也将处于不同的生命阶段,从婴儿到老年人,因此有不同的营养需求,需要不同的产品来满足。
GLP-1用户提供新型冷冻食品
Schneider认为,尽管GLP-1减肥治疗的长期效果仍然不确定,而且对副作用的担忧仍然存在,但重要的是要把它们作为“主要的消费趋势”来应对。这家瑞士食品和饮料巨头本月早些时候宣布,它将推出Vital Pursuit系列冷冻食品,针对那些服用GLP-1药物的人。今年晚些时候,包括意大利面、披萨和奶酪三明治在内的12种产品将在超市上市。每顿饭都至少包含一种必需营养素,如钙或铁。
Schneider告诉媒体,披萨等传统上与减肥无关的食物将被纳入其中,为消费者提供多样化的选择。他说:“但最重要的是,所有这些食品都将受到部分控制。微量元素的状况非常重要。所以我们添加维生素,以确保这些消费者的所有核心需求都得到满足。”
Schneider表示,雀巢还计划为服用减肥药的消费者提供其他“配套产品”,包括在美国和其他地方推出Vital Pursuit产品。Schneider称:“其中一些产品对消费者来说也很有意义,如果他们不是在接受GLP-1治疗,而是另一种减肥治疗,因为同样的基本原理适用,那就是你要确保你减掉的是脂肪,而不是瘦肌肉,你要确保你不会出现任何维生素缺乏症。”