从喝井水、自来水、普通矿泉水到高端瓶装水,中国人在喝水这件小事上一直致力于消费升级。智通财经APP获悉,天猫数据显示,7月23日至24日,高端水品类的成交额突破一千万元,累计销售近240万瓶、120万升高端饮用水。
仅7月23日一天,法国依云首日销售额同比增长118%,2000套易烊千玺联名礼盒在80秒内售罄,国产品牌元気森林的销量同比大涨240%、爆款产品破百万销售额。
业内公认,售价5元以上的瓶装饮用水为高端水。大众熟悉的依云、巴黎水、斐济水等国际品牌,与农夫山泉莫涯泉、西藏5100、昆仑山等国产品牌,均已入驻天猫。
天猫TOP10高端水品牌中,国产品牌和进口品牌平分秋色 图/天猫
以1986年法国依云进入中国为标志,高端水在中国已发展了33年。但要到2012年,高端水才进入快速成长期,根据尼尔森调查,2012年中国高端水行业资产总额为46.85亿元, 5年后销售总额超百亿元,增长率高达46%-50%。
前不久,天猫联合尼尔森发布《2019年天猫高端水趋势报告》。报告显示,从2018年7月至2019年6月,高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130%,月平均消费者增速高达180%;主力消费群为25岁至34岁的有孩家庭;二线地区的消费占比最高达40%,其中安徽省的销售同比增速高达200%,超过上海、浙江、广州、江苏等一线地区。
从线下到线上,高端水迎来全方位的爆发,天猫对消费者的培育起了关键作用。
2017年,天猫发现“高端水”这一关键词在平台的搜索量很高。此后,天猫一方面陆续引进巴黎水、圣培露、斐济水、霍斯湾、VOSS等知名国际品牌,一方面联合多品牌连续3年举办高端水天猫超级品类日,通过折扣优惠降低消费者的购买门槛、进而让消费者养成对饮水升级的心智,也挖掘出直饮、煮饭、泡茶、煲汤等多元化使用场景。
巴黎水 图/天猫
携手天猫,依云在中国找到更广阔也更年轻的消费人群。2015年,依云上线天猫官方旗舰店,开始从一线城市向二三线城市渗透。目前依云天猫旗舰店成交额top10的省份中,二线区域的省份占到半数。
法国依云水 图/依云官网
2019年5月,依云宣布签约易烊千玺为全球代言人。官宣后,依云天猫旗舰店的主流消费群年龄段从30岁降至18-29岁。在依云甄选全球代言人的过程中,天猫提供了明星带货力的数据参考。为了更好地拥抱天猫,依云最终选择了天猫首位代言人易烊千玺。
天猫及阿里生态(BABA.US)的大数据,帮助农夫山泉精准触达婴儿水的受众。2015年,农夫山泉推出以长白山莫涯泉为水源地的高端水产品,包括玻璃瓶装高端水、婴儿水以及学生高端水。
2017年的天猫水超级品类日,使得婴儿水这一高端水细分品类快速崛起。到2018年,婴儿水在天猫卖了近2亿元,其中农夫山泉的婴儿水成为平台销量top1。同时,根据天猫小二的建议,农夫山泉在过去两年天猫双11推出年度水计划的销售方式,为消费者让利,也加强了消费者的粘性。
在天猫的挖掘下,气泡水正当红。巴黎水是气泡水中的翘楚,近年以青柠味、西柚味、桃子味等果味系列深受当下潮流年轻人喜爱。
2018年5月,巴黎水入驻天猫,两个月后参加天猫高端水超级品类日,活动第一天的销量便是日均销量的33倍。今年天猫高端水品类日,巴黎水原定预售2000套被迅速抢购一空,紧急加码3000套,预售首日新客占比高达87%,访客数环比提升266%。
成立于2016年的元気森林更像一匹黑马。两年前,元気森林来天猫开店,热销产品有无糖“燃茶”与主打“0糖、0脂、0卡”的苏打气泡水概念的元気水,定价均在5元以上。
入驻以来,在天猫小二的建议下,元気森林增加客服人员配置、优化店铺页面结构,并尝试直播、定制专属周边等线上玩法,实现了销售额从零到破千万的爆发式增长。今年天猫618,元気森林共卖出226万瓶饮料,相当于日销的90倍,一跃成为水饮品类TOP1商家。
元気森林气泡水 图/品牌天猫旗舰店