Beyond Meat (BYND.US)机会来了？Impossible Foods产品添加剂“血红素”被控对健康有潜在影响

智通财经APP获悉，据媒体报道，美国联邦第九巡回上诉法院对美国FDA提起诉讼，称其在批准Beyond Meat (BYND.US)竞争对手Impossible Foods产品中使用的血红素时，忽略了自己的指导方针。因为Beyond Meat的产品并不含后者专有的血红素，这起诉讼可能将恢复其市场优势。

另外，报道称，一个消费者权益保护组织也对FDA发起了诉讼，称其没有按照法律要求对Impossible的血红素进行“长期”动物试验。根据科学政策分析师Bill Freese的说法，一项用实验鼠进行的短期试验揭示了Impossible Food开发的血红素对健康的潜在影响。

该诉讼要求FDA撤销对Impossible Food血红素的批准，直到其被证明是安全的。据悉，为保证人造肉与真肉保持相似的口感和味道，制造商一般会在肉中加入血红素分子，以营造血色及多汁的效果。此前，已有部分消费者及环境研究学者担心，植物肉中血红素可能会提高患癌症和心脏病风险。