昂贵咖啡时代远未结束！咖啡储量跌至20多年来最低水平

从咖啡储量的减少来看，在去年价格大涨约80%后，昂贵咖啡的时代不会很快结束。

智通财经APP了解到，ICE美国期货交易所周一公布的数据显示，手工咖啡店和星巴克等连锁咖啡店最喜欢的阿拉比卡咖啡豆库存总计107.8万袋，约合1.43亿英镑。这是纽约交易所自2000年2月以来监测的最低库存水平。

自去年9月以来，ICE咖啡储量一直在下降，原因是运输成本飙升，以及恶劣天气导致全球最大咖啡种植国和出口国巴西的产量下降。

库存减少是一个令人担忧的问题，因为当各国无法从海外获得足够的产品时，库存就会被利用。这是需求超过供给的迹象，也是价格上涨的条件。在食品通胀影响全球之际，咖啡价格已经触及多年高位。

巴西圣保罗StoneX分析师Fernando Maximilino表示：“交易所的低库存是推动咖啡涨势的利好因素之一。”

Maximilino还指出，巴西生产商目前将商品销往国内市场比在交易所支付高昂的运输成本更有吸引力。数据显示，目前，巴西占ICE监测库存的39%，低于去年的55%。